A
'Starking' almafajtát kimondottan a kevés savtartalmú almák kedvelőinek
ajánlom. Ha Ön az édes, alacsony savtartalmú almák ízvilágát szereti,
mindenképp ezt az almafajtát válassza! Gyönyörű, közepes, vagy nagy
méretű (130-170 g) terméseket hoz, melyeknek alakja kissé megnyúlt,
sötétvörös-bordó héjú. Jellegzetesen fűszeres illatúak az almák. A
gyümölcs húsa sárgásfehér, édes, alacsony savtartalmú, illatos, kemény,
de a tárolás során kásásodik, lisztesedik.
A
fa középerős, vagy erős növekedésű, terebélyes koronát nevel, így
almafája helyigényére már az ültetéskor gondoljon! Későn fordul termőre
ez a fajta, de bőven terem. Szeptember végén vagy október elején
szüretelhető a termés. Késői virágzású fajta. A rendszeres és bő termés
érdekében porzópárt szükséges mellé választani.
Porzópárnak alkalmas fajták: Jonathan, Golden Delicious
